10 Sebab Mengapa Saya Senang Saya Dibesarkan Di Selatan

Sekurang-kurangnya tumbuh di selatan yang menarik. Saya dibesarkan di tempat paling selatan dari mereka semua, Louisiana, dan dalam banyak cara, saya adalah orang selatan yang stereotaip. Membantu Paw Paw saya memberi makan babi dan ayam di ladangnya? Adakah pada setiap hari. Makan makanan yang tidak mempunyai kerak goreng, coklat, goreng? Maaf, tidak berminat. Menaiki lumpur (atau lumpur ridin ’, seperti yang diucapkan dengan aksen) pada roda empat dengan rakan anda selepas hujan? Duh.


Krista Doyle

Selatan dan saya tidak selalu memerhatikan perkara - perkara kontroversial, iaitu politik dan agama - tetapi saya masih tidak akan memperdagangkan pendidikan yang saya ada di sana. Izinkan saya memberitahu anda mengapa:

1. Makanan

Saya mungkin dapat menulis keseluruhan artikel mengenai makanan itu sahaja. Memikirkan semua kebaikan goreng membuat arteri saya yang tersumbat melompat-lompat. Gumbo, jambalaya, dan etouffee mungkin adalah beberapa hidangan selatan yang lebih terkenal yang berasal dari Louisiana, semua hidangan nasi yang lazat dengan rempah dan daging yang berbeza, kadang-kadang bahkan daging rusa,kadangkalamalah daging tupai. Salah satu kegemaran tempatan saya adalah boudin (ya, anda menyebutnya salah). Ini pada dasarnya adalah cajun nasi & daging babi yang dibungkus dalam selongsong seperti sosej. Diam, sangat bagus dan anda perlu mencubanya dengan segera atau beberapa saat sebelum anda mati. Juga, makanan laut. Juga, ayam goreng. Dan jangan fikir saya lupa tentang anda, biskut dan kuah.

2. Menunggang jalan belakang

Amaran spoiler: Semasa anda tinggal di bandar kecil, pilihan aktiviti hujung minggu anda adalah terhad. Salah satu aktiviti kami yang paling popular adalah 'goin 'ridin' ', yang bermaksud seperti apa rasanya. Kami menumpuk di kenderaan seseorang dan secara harfiah hanya berkeliling bandar dan di pinggir bandar berjam-jam. Dan ia sangat menyeronokkan! Lebih kurang. Tidak, memang begitu. Beberapa kenangan kegemaran saya melibatkan rakan-rakan saya dan saya bodoh di pintu belakang trak. Kami akan mengisi peti ais, menghidupkan radio, dan memandu dan bercakap sehingga jam malam. Kerana jangan sesekali ketinggalan perintah berkurung ketika anda mempunyai Mama selatan.


3. Teh manis

Ahh, nektar dewa bergula! Saya belum menemui sejenis teh manis yang setanding dengan jenis yang saya minum ketika pulang ke rumah, yang merupakan tragedi. Tetapi juga, mungkin itu adalah perkara yang baik kerana diabetes.



4. Keramahan Selatan

Baiklah, saya tahu selatan kadang-kadang mendapat rap buruk. Saya tahu ada perkauman. Saya tahu ada homofob. Saya tahu ada Honey Boo Boos dan dinasti itik. Tetapi ada juga orang yang paling manis, baik hati, paling murah hati yang akan anda temui dan mereka adalah perkara kegemaran saya di selatan. Saya dibawa, diberi makan, berpakaian, dan disayangi oleh banyak orang yang mempunyai mental 'keluarga segera' ketika bertemu orang baru. Itu membuat saya terdengar seolah-olah saya adalah anak yatim piatu (saya tidak), tetapi itu hanya hasil daripada orang baik hati yang mahu saya merasa diterima dan bahagia di rumah mereka. Mereka mahu saya merasa seperti saya termasuk. Saya rasa cara berfikir seperti ini sama lazimnya dengan beberapa cara berfikir yang lebih kontroversial di selatan, anda tidak terlalu banyak mendengarnya. Saya telah berada di bawah sayap pengasuh selama bertahun-tahun dan inilah orang-orang yang suka saya fikirkan ketika saya berfikir tentang selatan.


5. Budaya

Sejujurnya, saya hanya dapat berbicara dengan budaya Louisiana, tetapi Louisiana mempunyai budaya di luar wazoo (adakah orang masih mengatakan wazoo?). Melakukan perjalanan ke New Orleans hampir sama seperti mengunjungi negara lain atau bahkan jangka masa yang berbeza. Terdapat begitu banyak sejarah dalam seni bina gaya Creole, muzik jazz dan zydeco, makanan, dan juga bahasa. Saya masih kesal dengan Maw Maw saya kerana tidak mengajar saya bahasa Cajun Perancis, yang biasa digunakan di selatan Louisiana.

6. Bola sepak sekolah menengah

Adakah anda pernah menontonVarsity BluesatauLampu Malam Jumaat? Tahniah, anda tahu seperti apa bola sepak sekolah menengah di selatan. Orang mendapatke dalamia. Seperti, tidak masuk akal ke dalamnya. Saya bukan peminat bola sepak terbesar, tetapi saya selalu gemar pergi ke permainan ketika dewasa. Pada malam Jumaat di kota kecil Louisiana, permainan bola sepak adalah tempat yang tepat. Permainan terasa seperti peristiwa ajaib yang menyatukan saya dengan rakan-rakan saya, masyarakat, dan yang paling penting, tempat konsesi (Frito pie, ada orang?) Selain itu, Nenek saya bekerja di bilik tiket, yang pada dasarnya membuat saya merasa seperti sebuah bandar kecil yang kecil Kardashian dan saya akan masuk setiap minggu seperti saya memiliki tempat itu.


P.S. Saya sangat suka permainannya dan akhirnya saya berusaha untuk bersorak:

Jangan biarkan rambut menyapu angin menipu anda, saya mengerikan.

7. Rebusan udang karang

Sekiranya saya dapat merebus udang karang setiap hari, saya pasti akan. Mereka adalah pesta terbaik. Sekiranya anda tidak tahu, udang karang seperti lobster kecil. Mereka seperti jika udang galah mempunyai udang. Anda merebus mereka secara langsung (saya minta maaf) dan kemudian membuka mereka untuk mendapatkan kebaikan yang enak di dalamnya. Meminum udang karang adalah versi kami 'Makan, minum, dan bergembiralah' dan berfikir tentang duduk di malam musim panas, makan udang karang dan minum bir dengan rakan dan keluarga saya memberi saya semua rindu.

8. Perjalanan ke sungai

Salah satu tradisi yang lebih kotor - tetapi masih sangat menyeronokkan - pada zaman kanak-kanak saya adalah melakukan perjalanan ke sungai. Tanpa pantai yang berdekatan, tebing sungai adalah pantai kami. Ini bukan jenis sungai yang jelas dan jelas dari bawah ke bawah. Ini adalah jenis sungai yang berlumpur, keruh, oh-my-god-what-do-I-just-step-in. Krista yang berusia 27 tahun merenung pemikiran itu, tetapi Krista yang berusia 8 tahun tidak sabar menunggu hari sungai. Ini membuat saya berasa seperti Pocahontas dan saya tidak keberatan bahawa ada ular dan ikan serta pepijat pelik. Sama ada memancing di Sungai Calcasieu di kano hijau kecil ayah saya atau menyusuri Sungai Ouiska Chitto bersama rakan-rakan saya pada hujung minggu, saya sentiasa bersenang-senang.


9. Ladang Paw Paw saya

Rumah saya dibesarkan terletak di mana-mana sahaja. Kami mempunyai beberapa tanda berhenti dan beberapa jiran, dua di antaranya adalah datuk dan nenek saya yang tinggal di sebelah dan mempunyai ladang kecil. Dengan 'tinggal di sebelah,' maksudnya rumah-rumah kami dipisahkan oleh ladang raksasa di mana lembu Paw Paw saya berkeliaran tanpa tujuan, kadang-kadang berakhir di halaman belakang saya mengacaukan set ayunan saya. Saya suka menunggang di dalam baldi traktornya dan fakta bahawa dia akan membiarkan saya memandu trak pikap lamanya di sekitar kawasan lapang ketika saya berusia 10. Saya suka membantu memberi makan anak ayam dan menjelajah anak sungai di belakang rumah saya dengan abang saya . Saya menyukai treler lama yang biasa saya dan adik saya bayangkan adalah sebuah kapal dan bidang yang kami bayangkan adalah lautan. Salah satu permainan kegemaran kami untuk bermain di treler itu adalah berpura-pura bahawa kami sedang berlayar ke Kanada untuk bertemu Shania Twain, jadi jelas bahawa keutamaan kami adalah tepat ketika masih kanak-kanak.

10. Acar yang dijual di acara sukan dan filem

Ini sangat penting bagi saya. Di selatan, kami selalu mempunyai acar di tempat konsesi acara sukan dan teater filem kami. Bayangkan kejutan saya ketika pergi ke pawagam pertama di California dantidak ada acar.Saya pergi ke permainan Dodgers pertama saya dantidak ada acar.Anda menjatuhkan bola, seluruh Amerika. #YaAllPickles

Kesimpulannya, menulis ini menjadikan saya rindu dan saya bergerak ke belakang. Hanya bergurau, saya mungkin tidak akan dapat kembali dan menjalani hari-hari sorak memalukan itu, tetapi akan selalu ada tempat istimewa di hati, dan perut saya, di selatan.